FSC España participó el pasado 10 de marzo en la ciudad de Jerez en el primer Foro Andaluz del Corcho. Organizado por la Fundación Jaime González-Gordon, la Asociación Amigos del Parque Los Alcornocales y Bodegas González Byass, el encuentro tuvo como fin mostrar todo el potencial de este material de calidad, ecológico, sostenible, reciclable y renovable.
Productores, transformadores y bodegueros se reunieron en una cita donde se destacaron los beneficios de este producto natural. Muy presente en áreas próximas a Jerez, la industria del corcho es sinónimo de actividad económica sostenible, creación de puestos de trabajo y protección de la biodiversidad de la zona.
El corcho tiene múltiples usos que la industria corchera está encargándose de potenciar mediante la innovación y la asunción de estándares de sostenibilidad. Su principal mercado sigue siendo el uso del tapón para cierre de vinos, donde existe una gran competencia con los tapones sintéticos. El uso creciente de este tipo de materiales artificiales que sustituyen al tapón de corcho pone en peligro la extracción tradicional de este producto y, con ello, el futuro de los alcornocales y de su biodiversidad asociada. Se hace por ello necesario comunicar y destacar las bondades de un producto natural, ecológico, no contaminante, reciclable, renovable, que genera empleo y contribuye a la biodiversidad.
La certificación forestal FSC es el mejor instrumento para garantizar que las explotaciones de corcho promueven una gestión ambientalmente responsable, socialmente beneficiosa y económicamente viable de los alcornocales.